乳酸は疲労物質ではなくエネルギー源だった!?

乳酸

 

乳酸はエネルギー源だった

長年疲労の原因物質だと考えられてきた乳酸。最近の研究によって乳酸は疲労物質ではなくてむしろエネルギー源だということがわかったのです。脂肪燃焼に欠かせないクエン酸サイクルをわかりやすく解説を読んで頂ければ乳酸からエネルギーが生み出される仕組みがわかると思います。

ネット上では乳酸を疲労物質だとしているページがまだたくさんありますね。それだけ乳酸=疲労物質というイメージが強いのでしょう。しかしこれは間違った情報なので気をつけてください。

 

じゃあ黒酢の疲労回復効果はどうなるの?

クエン酸を摂取するとクエン酸サイクルが回るから乳酸がどんどん分解されて疲労回復につながるという理屈があります。乳酸が疲労物質ではないとわかった今では成り立ちませんね。疲労回復を信じて黒酢を飲んでいる人にしたら目を疑う事実だと思います。でも安心してください。黒酢に含まれる酢酸やクエン酸には別の方法で疲労回復を助けることがわかっていますから。

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本当の疲労の原因はFF

乳酸が疲労の原因じゃなかったら一体なにが疲労の原因になっているのでしょうか。そこで乳酸の代わりに新たに疲労の原因物質として注目されているのがFF(ファティーグ・ファクター)です。

FFはタンパク質で活性酸素が細胞を攻撃すると発生することがわかっています。運動などで大量の酸素を消費すると大量の活性酸素が発生して同時にFFも生じます。そのFFが脳へ疲労の信号を送ると共に細胞の働きも低下させ疲労を感じてしまうのです。

 

疲労をリカバリーするのはFR

疲労を引き起こすのがFF。逆に疲労を回復させる物質も存在します。それがFR(ファティーグ・リカバリー・ファクター)です。疲労因子FFだけだと疲れ果てて終わりですからね。人間のカラダにはそれを抑制する仕組みもしっかりと備わっています。FRにはFFによって傷つけられた細胞の修復を促す働きがあります。それによって疲労が回復し元気に活動することができるようになるのです。

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      2016/09/24

 - 黒酢ダイエットコラム