黒酢は胃粘膜を保護し胃の働きを助ける

大丈夫

 

空腹時にお酢を飲むと胃が荒れるという話がありますが、それは嘘です。お酢より胃酸のほうが強いのでお酢で胃がやられるなら胃酸で先にやられてます。むしろお酢(酢酸)には胃粘膜を強める働きがあります。食酢を5倍から10倍に薄めたものを飲むことで、胃粘膜が強くなることがわかっています。お酢を薄めずに飲むと少しはダメージはあるかもしれませんが、体重50kgの人間の場合のお酢の致死量は625mlなので心配する必要はありません。625mlなんてどう考えても飲めませんからね。

 

黒酢は胃腸を元気にする

ストレスや過労、心配事などがあると食欲は落ちてしまいますよね。食べてストレスを解消するタイプの人なら問題ありません(ダイエットには大問題です)が、しっかりとした食事を取らないとすぐにカラダが弱ってしまいます。

そこで黒酢の出番です。黒酢に含まれる酢酸やクエン酸、りんご酸などの有機酸は胃腸の働きをよくし、食欲を増進させる働きがあります。食欲がないときはさっぱりしたものが食べたくなると思います。そのさっぱりしたものこそが黒酢に含まれる酢酸やクエン酸のことなのです。

レモンや梅干、お酢などを見ると自然と唾液が溢れてきますよね。こうして唾液増えれると、口にした食べ物の消化を助け、胃液の分泌も促します。その結果、食欲が出てくるというわけなのです。

 

酢酸は胃酸の代わりにもなる

胃酸の分泌が少ない人にとって、酢酸は胃酸の分泌を促すばかりでなく、その代わりにもなります。足りない胃酸の代わりに食べ物を細かく分解し、吸収を助けてくれるのです。

 

胃酸過多の人は注意

空腹状態で薄めた黒酢を飲むのは問題ありませんが、普段から胃酸が多めの人は注意が必要です。今説明した通り酢酸やクエン酸は胃酸の分泌を促すので、もとから胃酸が多い人が飲むとさらに胃酸が分泌されてしまい、それによって胃を傷めてしまう可能性があります。黒酢を飲んで胃に異常を感じたら飲むのをやめておきましょう。

その他の黒酢の健康効果はコチラ → 黒酢の健康効果効能

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      2016/09/24

 - 黒酢の健康効果効能